La ristorazione

L’azienda agrituristica La Ginestra di Vico Equense, in provincia di Napoli, offre una zona ristorazione ricavata negli ambienti di un'antica casa colonica, dove avrete l’occasione di riscoprire le tradizioni gastronomiche della cultura contadina attraverso le specialità della cucina tipica locale

I piatti vengono preparati sapientemente secondo tradizione, utilizzando i nostri prodotti provenienti da agricoltura naturale: tra le specialità potrete degustare la tipica pasta e fagioli con cotiche di maiale, piatto principe della tradizione campana contadina, oltre agli scialatielli con pomodorini del Vesuvio e gustose carni alla brace, il tutto condito con Olio Extravergine di Oliva della Penisola Sorrentina.

Da noi troverete inoltre salumi e formaggi tipici, come il provolone del Monaco, il re dei formaggi dei Monti Lattari e dell’ottimo vino di nostra produzione

A completare la nostra ricca proposta enogastronomica ci sono poi le nostre marmellate di arancia, mele, pere e albicocche, il miele frutto dalla nostra attività di apicoltura a produzione naturale, le noci, i formaggi, i sott’olio e tutti i nostri prodotti orticoli.

Accanto alla sala ristorazione, nel nostro agriturismo offriamo inoltre un confortevole salottino con caminetto a legna, dove avrete la possibilità di trascorrere momenti di assoluto relax leggendo il vostro libro preferito o ascoltando della buona musica.